La obesidad, que ha tomado la forma de una epidemia tal y como lo define la organización mundial de la salud, se ha convertido hace ya tiempo en uno de los problemas mas importantes de la clínica de los trastornos alimentarios. Según los últimos estudios, casi el 40 % de la población presenta signos de sobrepeso y obesidad.

Podríamos decir que se trata de un síntoma silencioso, ya que no suele movilizar al paciente a pedir ayuda hasta que no llegan algunas complicaciones médicas o de la vida diaria. En cualquier caso, entendemos a la obesidad más allá de la cuestión estrictamente médica y alimenticia.

Todos tenemos un tipo de relación con la comida que excede a lo nutricional y alimentario. El comer ocupa un lugar fundamental en nuestras vidas, y es a través de la ingesta que canalizamos diferentes cuestiones emocionales. La angustia y la ansiedad son un denominador común en la obesidad.

A pesar de saber que una ingesta mayor de la que necesitamos empuja a un aumento de peso que de forma progresiva nos lleva una situación de sobrepeso u obesidad, hay algo que se impone y que hace difícil poder seguir las recomendaciones dietético nutricionales. El fracaso se presenta una y otra vez frente a las dietas y lo que produce es cada vez mayor sensación de fracaso, que paradójicamente alimenta la obesidad.

Nuestra propuesta se sostiene en la clínica particular de cada caso, sin ofrecer dietas estándar, sino que pensamos que es necesario sostener un espacio terapéutico para poder comprender y entender a qué responden esos fracasos a nivel dietético y poder ahondar en las causas que, bajo la forma de la ansiedad y la angustia, empujan al paciente al comer como una mala solución a lo que íntimamente le pasa.

La intervención médica en muchos casos es necesaria, pero siempre pensando desde la intervención de un equipo multidisciplinar coordinado. No hay intervención médica que recorte o regule la relación que cada uno establece con la comida.

Al formar parte de un equipo más amplio dentro del Hospital, como la Unidad de Obesidad Quirúrgica, tenemos la posibilidad de valorar todas las opciones para poder establecer un plan de tratamiento eficaz y que respeta la particularidad de cada caso.